柔らかくえぐみ少ない飛騨ほうれんそう

  • 2018.12.19 Wednesday
  • 11:18

 

こんにちは。蓮の葉にしずく。マネージャーのアソウです。

 

今日は「飛騨ほうれんそう」のお話しです。

 

 

今週水曜日お届けのお客さまには「飛騨ほうれんそう」をお届けしております。

 

「飛騨ほうれんそう」は、葉が柔らかく、えぐみが少ないので食べやすいと評判なんですよ♪

 

 

 

 

美しい水、澄んだ空気、恵まれた自然環境の中ではぐくまれた飛騨のお野菜。

 

夏でも夜間の気温が下がる飛騨は、全国でも有数のほうれんそうの産地です。

 

480名の栽培農家が220ヘクタールを栽培し、年間220万ケース(3.6キロ箱)を出荷しています。

 

 

高冷地の自然の恵みを活かし、ビニールハウスを利用した「雨除け栽培」で栽培。

 

防虫ネットの導入や有機物を使った土づくりなどにより、

 

「安全・安心・健康」な野菜作りを目指しています。

 

また、化学合成農薬・化学肥料を削減した栽培も積極的に取り組み、

 

人と環境にやさしい農業を展開しています。

 

 

飛騨ほうれんそう、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。

 

 

飛騨ほうれんそう】産地おすすめの美味しいレシピ。

 

飛騨ほうれんそうを水洗いして、なべにお湯を沸かし、日本酒を1カップ入れます。

 

豚肉をしゃぶしゃぶ、ほうれんそうもしゃぶしゃぶして、お好みのタレでいただきます。

 

 

簡単でお手軽な1品ですよ♪

 

【参考】JAひだサイト

 

 

いかがでしたか?

 

蓮の葉にしずく。がお届けする野菜は

 

大阪市中央卸売市場本場の目利きプロが厳選しています。

 

厳しいJA規格のもと丁寧に育てられた安心・安全のお野菜。

 

どうぞお召し上がりください。

 

 

 

さて。ちょっとコーヒーブレイク。

 

株式会社G・M・Bが運営する「蓮の葉にしずく。」の新事務所が12月に移転しました。

 

私、アソウも新しいオフィスで頑張っております!!

 

昨日、チェアが届きました。

 

ツイード生地のファブリックチェアです。

 

丸みのある柔らかい曲線。優しい座り心地です(^^♪

 

 

 

まだ何もないオフィスですが少しずつオフィス家具が届く予定です。

 

どんなオフィスになるかお楽しみに。

 

 

 

 

 

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